最初に就職した先でお世話になった板前さんのことを突如思い出した。素面だと落ち着いてるしユニークなんだけど、いったんアルコールが入ると突如酒乱となって大変なことになってたらしい。僕が入社したあとから板場に入って僕が退社する前には既に解雇されてたんじゃなかったか。
同僚たちは口々に「ありゃ大変だった」と言ってたけど僕は酒乱ぶり見てないんだよな。当時僕は23歳、当時彼は40歳前後だったはず。今の僕の年齢だ。今も生きて社会生活を営んでおられるのだろうか。どうでもよいことだし、会ってどうしたいってわけでもない。突如思い出しちゃったんだからしようがない。
